Espumante Brut Chardonnay
Garrafa R$ 79,20
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Cave Antiga
Tipo: Espumante
Uva: Chardonnay
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Apresenta perlage com bolhas pequenas, abundantes e persistentes. Coloração palha de media intensidade. Seus aromas denotam a característica da uva Chardonnay, com aromas de frutas brancas, sutis notas cítricas, e devido ao processo de autólise com as leveduras, acrescentaram-se aromas de Pão torrado, manteiga e amêndoas. Em boca apresenta-se refrescante, com acidez equilibrada, bom corpo e final de boca elegante, possuindo um retro-gosto que lembra torrefação e frutas maduras.
Espumante Pizzato Fausto Brut Rose
Garrafa R$ 86,90
Região: Bento Gonçalves
Tipo: Espumante Brut Rosé
Uva: Pinot Noir, Chardonnay, Merlot
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
As uvas foram submetidas a prensagem direta (os cachos foram prensados inteiros, sem desengace ou moagem). A clarificação foi a frio, posterior trasfega, com separação das borras do mosto a fermentar. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável por 14 dias em média, com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Posterior estabilização e filtração.
Espumante Pizzato Fausto Brut
Garrafa R$ 86,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante Brut
Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
As uvas foram submetidas a prensagem direta (os cachos foram prensados inteiros, sem desengace ou moagem). A clarificação foi a frio, posterior trasfega, com separação das borras do mosto a fermentar. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável por 14 dias em média, com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Posterior estabilização e filtração.
Espumante Casa Perini Moscatel
Garrafa R$ 76,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante Moscatel
Uva: Moscato
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 8%
Eleito o 5° melhor vinho espumante do mundo 2017. O espumante Casa Perini Moscatel tem coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente, apresenta aromas de flores e de frutas como pêssego. Tem agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato.
Casa Valduga Arte Brut
Garrafa R$ 94,80
Coloração Amarelo palha, límpido e brilhante, com perlage fino e persistente. Aroma elegante e nítido, com notas de frutas frescas e leve tostado. Paladar apresenta acidez equilibrada, de amplo corpo, fresco e persistente, com boa cremosidade.
Casa Valduga Arte Elegance Demi Sec
Garrafa R$ 94,80
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Tipo: Demi-Sec
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11%
Tipo de Fechamento: Rolha de Cortiça
Rating Vivino: 3,6
Casa Valduga Arte Rosé
Garrafa R$ 97,00
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Tipo: Brut-Rosé
Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,5%
Tipo de Fechamento: Rolha de Cortiça
Rating Vivino: 3,6
Chandon Passion Rosé Demi-Sec
Garrafa R$ 154,00
Região: Bento Gonçalves
Vinícola: Chandon Brasil
Tipo: Espumante
Uva: Malvasia de Cândia (30%), Moscatel Graúdo (30%), Malvasia Bianca (30%), Pinot Noir (10%)
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,7%
Chandon Passion é um espumante rosé com aromas de frutas frescas como pêssego, maracujá, lichia e jambo, notas florais de rosa e de laranjeira. No paladar, é leve, frutado, macio, com acidez equilibrada com delicada doçura. Exemplar demi-sec, que encanta desde à primeira taça. Pode acompanhar uma refeição, ser degustado em um happy hour ou compor um drink especial.
Chandon Reserve Brut
Garrafa R$ 154,00
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Chandon Brasil
Tipo: Espumante
Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,8%
Resultado da harmonização das melhores uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, o Chandon Réserve Brut revela uma grande sutileza aromática lembrando frutas cítricas, maçã verde e frutas secas em um paladar perfeitamente equilibrado.
O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição. Destaca-se com peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão.
Pizzato Chardonnay
Garrafa R$ 64,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante
Uva: Chardonnay
Volume: 375ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Aromas intensos, sem passagem por barrica de Carvalho. No paladar notas cítricas, aromas de frutas brancas e mineral. Vinho equilibrado com bom frescor e persistência. Harmoniza com entradas em geral, saladas, pratos leves, peixes e carnes vermelhas e brancas.