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Carta de Vinhos

Vinhos Tintos

Iridium

Garrafa R$ 218,80
Região: Serra Gaucha
Produtor: Cave Antiga
Tipo: Tinto

Uva: Merlot, Tannat, Marselan
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Vinho de tonalidade rubi, com reflexos intensos e de profundidade. Em aroma o frutado se mistura com a sutileza da madeira, lembrando amora, cassis, framboesa, menta, eucalipto, após o ataque inicial, os aromas terciários aparecem, como baunilha, tabaco, folhas secas, funghi. Em boca, sua acidez equilibrada da jovialidade e transfere ao vinho uma elegância incrível. A notável presença de taninos surpreende e domina o vinho, com cremosidade e elegância. Taninos que evoluíram com o tempo, estando prontos somente anos depois da colheita.

Sangiovese 2018

Garrafa R$ 98,90
Região: Urubici - SC
Produtor: Cave Antiga
Tipo: Tinto

Uva: Sangiovese
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 11,5%
Vinho de coloração rubi de média intensidade, graças às características de pouca intensidade de cor da uva Sangiovese. Em aromas, notas bastantes frutadas, com notas de framboesa e cerejas, salienta-se ainda toques de madeira, como folhas secas e torrefação, mas de forma bem sutil. Em boca possui uma boa acidez, e taninos maduros, mas presentes, com boa intensidade, lembrando mais uma vez as características da Sangiovese.

Marselan

Garrafa R$ 97,90
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Cave Antiga
Tipo: Tinto

Uva: Marselan
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Vinho de coloração rubi de média intensidade, graças às características de pouca intensidade de cor da uva Sangiovese. Em aromas, notas bastantes frutadas, com notas de framboesa e cerejas, salienta-se ainda toques de madeira, como folhas secas e torrefação, mas de forma bem sutil. Em boca possui uma boa acidez, e taninos maduros, mas presentes, com boa intensidade, lembrando mais uma vez as características da Sangiovese.

Fausto Merlot

Garrafa R$ 87,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Tinto

Uva: Merlot
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Vinho frutado, jovial, Corpo médio, elegante e de muito boa persistência e frescor.

Fausto

Garrafa R$ 87,90
Meia Garrafa R$ 54,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Tinto

Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 375 ml
Teor Alcoólico: 13%
Maturação em tanques de aço inoxidável com breve passagem em barris de carvalho americano. De cor vermelho rubi, intenso e escuro. Aroma de banana caramelizada, frutas vermelhas e passas, pimenta, cacau. Gosto frutado inicialmente, de boa persistência, de boa acidez, com taninos de boa resolução.

Fausto Tannat

Garrafa R$ 87,90
Região: Serra Gaúcha

Uva: Tannat
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Vinho elegante, frutado, com taninos maduros e retrogosto prolongado. Harmoniza bem com carne de cordeiro, carnes exóticas, carnes gordas e queijos fortes.

Calza

Garrafa R$ 86,90
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Calza
Tipo: Merlot

Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Vinho encorpado com intenso bouquet lembrando frutas vermelhas.

Pizzato Merlot Reserva D.O.V.V

Garrafa 750ml R$ 107,80
1/2 Garrafa 375ml R$ 64,90
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Reserva
Uva: Merlot

Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinho de complexidade aromática equilibrado, elegante e longa persistência em boca. Uvas colhidas manualmente. Harmoniza com aves, suínos, carnes vermelhas, massas com molho vermelho, risoto de filé com fungui e queijos duros.

Vinhos Tintos

Namaqua Pinotage

Garrafa R$ 95,90
Região: Olifants River
Produtor: Bamaqua
Tipo: Seco

Uva: Pinotage
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Entre os produtores do Novo Mundo, a África do Sul foi o primeiro a elaborar vinhos, começando em 1660. Uma cooperativa com espírito de inovação, a vinícola Namaqua encontra-se no coração da região geográfica de Matzikama. Varietal própria da África do Sul, a Pinotage é uma combinação híbrida de Pinot Noir e Cinsault (uva originária de Cotes du Rhône ), com o primeiro cruzamento realizado em 1922 pelo Prof. Peroldt . Este vinho apresenta bastante ameixa e sabores de frutas vermelhas. Um toque de carvalho no paladar deixa o vinho mais redondo e com um defumado agradável.

Nederburg 1791

Garrafa R$ 94,60
Região: Paarl
Produtor: Nederburg
Tipo: Shiraz

Teor Alcoólico: 13,5%
Apresenta aroma de ameixa e cereja, com toques de especiarias. Em boca é seco, encorpado, acidez equilibrada com taninos finos e final intenso.

Vinhos Tintos

Ceppaiano Alle Viole

Garrafa R$ 163,90
Região: Toscana
Produtor: Tenuta di Ceppaiano
Tipo: Tinto

Uva: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12%
Apresenta aromas que lembram balsâmico, hortelã e eucalipto. Em boca apresenta acidez suave e sabores de frutas escuras. Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos picantes. IGT significa Indicação Geográfica Típica.
Estagia por 6 meses em barrica de carvalho francês. Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos picantes.

Corvo

Garrafa R$ 131,90 Meia Garrafa R$ 68,80
Região: Silícia
Produtor: Duca di Salaparuta
Tipo: Tinto

Uva: Nero'Avola, Perricone, Nerello
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Apresenta aromas que lembram balsâmico, hortelã e eucalipto. Em boca apresenta acidez suave e sabores de frutas escuras. Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos picantes. IGT significa Indicação Geográfica Típica.
Estagia por 6 meses em barrica de carvalho francês. Harmonização: Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos picantes.

Corbelli Sangioveses

Garrafa R$ 85,80
Região: Puglia
Produtor: Corbelli
Tipo: Sangiovese

Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Apresenta aromas frutados, que lembram cerejas e morangos, com notas de especiarias. Em boca é equilibrado e levemente tânico.

Corbelli Montepulciano

Garrafa R$ 78,10
Região: Abruzzo
Produtor: Corbelli
Tipo: Montepulciano

Teor Alcoólico: 12%
Fruta vermelha madura, aromas florais de violeta e rosa e notas de especiarias podem ser sentidos pelo olfato. Em boca é um vinho robusto e com aromas que lembram alcatrão.

Corbelli Primitivo

Garrafa R$ 78,10
Região: Puglia
Produtor: Corbelli
Tipo: Primitivo

Teor Alcoólico: 13%
Fruta vermelha madura, aromas florais de violeta e rosa e notas de especiarias podem ser sentidos pelo olfato. Em boca é um vinho robusto e com aromas que lembram alcatrão.

Corbelli Chianti

Garrafa R$ 78,10
Região: Toscana
Produtor: Corbelli
Tipo: Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo
Apresenta aromas complexos que lembram violetas. Em boca é seco, com notas de cerejas e frutos vermelhos escuros e bastante gastronômico.

Bellosguardo

Garrafa R$ 99,00
Região: Toscana
Produtor: Cantina Bellosguardo
Tipo: Carbenet Sauvignon, Canaiolo, Merlot, Sangiovese

Teor Alcoólico: 13%
Apresenta aroma de fruta vermelha com notas florais. Em boca é seco, possui taninos finos e final equilibrado.

Luccarelli Rosso

Garrafa R$ 99,00
Região: Puglia
Produtor: Luccarelli
Tipo: Aglianico, Malvasia Nera, Sangiovese

Teor Alcoólico: 12,5%
Apresenta aroma de fruta vermelha com notas florais. Em boca é seco, possui taninos finos e final equilibrado.

Vinhos Tintos

Emilia Malbec

Garrafa R$ 85,80
Região: Mendoza
Produtor: Nieto Senetiner
Tipo: Malbec

Teor Alcoólico: 13%
Possui aroma de ameixa madura, geleia de frutas vermelhas e notas de especiarias. Em boca é seco, com acidez elegante, taninos macios e final longo.

Emilia Cabernet Sauvignon

Garrafa R$ 85,80
Região: Mendoza
Produtor: Nieto Senetiner
Tipo: Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13%
Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras com notas de pimenta branca. Em boca é seco, apresenta boa acidez e equilíbrio entre acidez e taninos.

Nieto Senetiner

Garrafa R$ 97,90
Região: Mendoza
Produtor: Nieto Senetiner
Tipo: Pinot Noir

Teor Alcoólico: 13,5%
Possui aroma de frutas vermelhas frescas. Na boca é seco e aveludado.

Vinhos Tintos

Monastério San Prudêncio

Garrafa R$ 85,8
Região: Rioja
Produtor: Marqués de Tomares
Tipo: Tempranillo

Teor Alcoólico: 13%
Apresenta aroma de frutas vermelhas e notas florais. Em boca é seco, possui boa acidez, com final frutado.

99 Rosas Tempranillo - Cabernet Sauvignon

Garrafa R$ 99,00
Região: Castilla La Mancha
Produtor: Dominio de Punctum
Tipo: Tempranillo, Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13,5%
Tinto orgânico elaborado com as uvas Tempranillo (70%) e Cabernet Sauvignon (30%). Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas. Em boca é elegante, de médio corpo e ótima acidez.

Vinhos Tintos

Céfiro Cool Reserve

Meia Garrafa R$ 60,50
Região: Vale del Maipo
Produtor: Viña Casablanca
Tipo: Tinto

Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 375ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinho com aroma que lembra frutas vermelhas com notas de cassis e cacau. Em boca, apresenta boa acidez e taninos maduros e macios.
Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas diversas e queijos de intensidade média.

Antares Carmenère

Garrafa R$ 71,50
Região: Vale Central
Produtor: Antares
Tipo: Carmenère

Teor Alcoólico: 12,5%
Apresenta aroma de frutas negras maduras, especiarias como pimenta e notas de baunilha e canela. No paladar possui médio corpo e taninos maduros.

Antares Merlot

Garrafa R$ 71,50
Região: Vale Central
Produtor: Antares
Tipo: Merlot

Teor Alcoólico: 12,5%
Apresenta aroma que remete a frutas negras e cassis. Em boca possui ótimo equilíbrio, com taninos macios e um final agradável.

Vinhos Tintos

Colleja Douro

Garrafa R$ 86,40
Região: Douro
Produtor: Lua Cheia em Vinhas Velhas
Tipo: Tinto

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez)
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Tipo Fechamento: Rolha de Cortiça
Aromas intensos, suaves e sedosos de amora e ameixa vermelha combinado com notas de baunilha. Paladar bem estruturado, equilibrado e bons taninos longo e frutado.

Quinta do Cachão

Garrafa R$ 85,80
Região: Douro
Produtor: Caves Messias
Tipo: Tinto

Uva: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Apresenta aroma frutado com notas de chocolate e tostado. Em boca revela taninos bem maduros e macios, com final persistente.

Tons de Duorum

Garrafa R$ 99,00
Região: Douro
Produtor: Duorum
Tipo: Tinto

Uva: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Apresenta aroma de frutas vermelhas maduras e leve toque floral. No paladar é seco, possui corpo médio, boa acidez, taninos suaves e maduros e final longo.

Vinhos Tintos

Beaujolais Rouge

Garrafa R$ 174,90
Região: Beaujolais
Produtor: Abel Pinchard
Tipo: Tinto

Uva: Gamay
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Apresenta aroma frutado com notas florais. Em boca é seco, leve e fácil de beber.
Ideal para acompanhar carnes brancas, frango, coelho e chouriço.

Le Clos de Raynon

Garrafa R$ 143,00
Região: Bordeaux
Produtor: Denis Dubourdieu
Tipo: Merlot, Petit Verdot

Teor Alcoólico: 13%
Apresenta aroma frutado e floral com notas de menta e pimenta preta. Em boca é seco, de médio corpo, equilibrado, com taninos macios e de boa persistência.

Héritage Tinto

Garrafa R$ 99,00
Região: Rhône
Produtor: Patriarche
Tipo: Carignan, Grenache, Syrah

Teor Alcoólico: 12%
Aromas de frutas vermelhas, como framboesa, e notas condimentadas. Macio e redondo, com um frutado acentuado equilibrado por um toque de frescor.

Vinhos Tintos

JACOB'S CREEK Reserva

Garrafa R$ 153,90
Região: Barossa - Austrália
Produtor: Jacob's Creek
Tipo: Tinto

Uva: Shiraz
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Aromas de frutas vermelhas e notas apimentadas. Boa acidez , taninos macios e final longo e agradável. Ideal para acompanhar carnes e queijos moles.

Vinhos Tintos

Ironstone

Garrafa R$ 163,90
Ano: 2010 Vintage

Uva: Cabernet Franc
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinho de corpo intenso . Aromas de frutas negras. Notas de couro e vegetal. Sabores de framboesa, chocolate e especiarias. Harmoniza com carnes grelhadas, risoto de cogumelos e queijos duros.

Vinhos Brancos

Jas Des Vignes Provence

Garrafa R$ 131,90
Região: Alpes de Haute Provence
Produtor: Ravoire e Fils
Tipo: Rosé

Uvas: Grenache, Syrah, Cinsault
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Na degustação apresenta intensos aromas florais, com notas frutadas. No paladar é fresco, com bom corpo e final prolongado.
Excelente como aperitivo, também acompanha perfeitamente a culinária oriental e pratos com curry.

Vinhos Brancos

Emilia

Garrafa R$ 85,80
Região: Mendoza
Produtor: Nieto Senetiner
Tipo: Chardonnay

Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Apresenta aromas de maçã, banana, abacaxis e frutas tropicais. No paladar é seco, fresco, untuoso com acidez equilibrada e final longo.

Vinhos Brancos

Céfiro Cool Reserve Sauvignon Blanc

Meia Garrafa R$ 46,20
Região: Vale de Casablanca
Produtor: Ravoire e Fils
Tipo: Branco

Uvas: Sauvignon Blanc
Volume: 375ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Vinho com aromas de frutas brancas e amarelas frescas, como tangerina, casca de limão, pera, abacaxi e notas de menta. Na boca é seco, refrescante e balanceado. Além disso, possui sabor frutado e mineral, uma boa estrutura com um longo e persistente final.

VEO Reserva

Garrafa R$ 92,30
Região: Valle de Curicó, Lontué
Vinícola: Errazuriz Ovalle
Tipo: Seco

Uvas: Chardonnay, Viognier
Volume: 375ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Amarelo esverdeado intenso com toque dourado. Um vinho branco complexo e elegante que combina os sabores de frutas cítricas frescas de um Chardonnay, com características ricas de damasco e mel de um Viognier, produz um vinho frutado, suave, maduro e vibrante.

Vinhos Brancos

Maria Bonita Loureiro

Garrafa R$ 93,40
Região: Vinho Verde
Produtor: Maria Bonita
Tipo: Branco

Uvas: Loureiro
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 10,5%
Tipo de Fechamento: Rolha de Cortiça
Rating Vivino 3,6
O aroma apresenta boas notas de fruta citrina, num perfil fresco, jovem mas com muito bom impacto olfactivo: na boca, a baixa graduação ajuda à prova, servido depois por uma acidez elevada que refresca o conjunto.

Vinhos Brancos

Nederburg

Garrafa R$ 94,60
Região: Paarl
Produtor: Nederburg
Tipo: Sauvignon Blanc

Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Apresenta aroma de maracujá com notas florais e cítricas. Em boca, é seco, floral e cítrico, com final persistente.

Vinhos Brancos

99 Rosas

Garrafa R$ 107,80
Região: Castilha la Mancha
Produtor: Dominio de Punctum
Tipo: Branco

Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Branco orgânico elaborado com as uvas Chardonnay (70%) e Viognier (30%). Na degustação é frutado, equilibrado, com aromas de frutas brancas que lembram pera madura e lima da Pérsia, com leve nota floral. Vinho de médio corpo, fresco e muito fácil de beber. Traz o selo Produto Orgânico Brasil.
Acompanha salmão, atum, marisco, pratos picantes e queijos moles.

99 Rosas Rosé

Garrafa R$ 107,80
Região: Castilha la Mancha
Produtor: Dominio de Punctum
Tipo: Rosé

Uva: Garnacha
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Vinho orgânico rosé com aromas frutados. Em boca é seco e refrescante.
Massas e pratos à base de peixes.

Numbered Edition - Soto de Oñatil

Garrafa R$ 70,00
Região: Rioja
Produtor: Marqués de Tomares
Tipo: Rosé

Uva: Tempranillo
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Trata-se de uma edição limitada e numerada: cada garrafa terá um rótulo único. Soto de Oñatil é o nome da propriedade. Na degustação apresenta cor rosa claro. Entre seus aromas frutas vermelhas que lembram framboesa. Em boca é fresco e frutado.

Vinhos Brancos

Brancott Estate

Garrafa R$ 190,30
Região: Marlborough
Produtor: Brancott Estate
Tipo: Branco

Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Apresenta aromas de frutas vermelhas, café, chocolate e leve tostado. No paladar é seco, possui boa acidez e final muito agradável.
Ideal para acompanhar aves, carnes vermelhas e pratos à base de funghi.

Vinhos Espumantes

Espumante Brut Chardonnay

Garrafa R$ 79,20
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Cave Antiga
Tipo: Espumante

Uva: Chardonnay
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Apresenta perlage com bolhas pequenas, abundantes e persistentes. Coloração palha de media intensidade. Seus aromas denotam a característica da uva Chardonnay, com aromas de frutas brancas, sutis notas cítricas, e devido ao processo de autólise com as leveduras, acrescentaram-se aromas de Pão torrado, manteiga e amêndoas. Em boca apresenta-se refrescante, com acidez equilibrada, bom corpo e final de boca elegante, possuindo um retro-gosto que lembra torrefação e frutas maduras.

Espumante Pizzato Fausto Brut Rose

Garrafa R$ 86,90
Região: Bento Gonçalves
Tipo: Espumante Brut Rosé

Uva: Pinot Noir, Chardonnay, Merlot
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
As uvas foram submetidas a prensagem direta (os cachos foram prensados inteiros, sem desengace ou moagem). A clarificação foi a frio, posterior trasfega, com separação das borras do mosto a fermentar. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável por 14 dias em média, com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Posterior estabilização e filtração.

Espumante Pizzato Fausto Brut

Garrafa R$ 86,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante Brut

Uva: Pinot Noir, Chardonnay
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
As uvas foram submetidas a prensagem direta (os cachos foram prensados inteiros, sem desengace ou moagem). A clarificação foi a frio, posterior trasfega, com separação das borras do mosto a fermentar. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável por 14 dias em média, com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Posterior estabilização e filtração.

Espumante Casa Perini Moscatel

Garrafa R$ 76,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante Moscatel

Uva: Moscato
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 8%
Eleito o 5° melhor vinho espumante do mundo 2017. O espumante Casa Perini Moscatel tem coloração levemente amarelada com reflexos prateados e perlage persistente, apresenta aromas de flores e de frutas como pêssego. Tem agradável textura devido às borbulhas e doçura que é balanceada com o frescor das uvas Moscato.

Casa Valduga Arte Brut

Garrafa R$ 94,80
Coloração Amarelo palha, límpido e brilhante, com perlage fino e persistente. Aroma elegante e nítido, com notas de frutas frescas e leve tostado. Paladar apresenta acidez equilibrada, de amplo corpo, fresco e persistente, com boa cremosidade.

Casa Valduga Arte Elegance Demi Sec

Garrafa R$ 94,80
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Tipo: Demi-Sec

Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11%
Tipo de Fechamento: Rolha de Cortiça
Rating Vivino: 3,6

Casa Valduga Arte Rosé

Garrafa R$ 97,00
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Casa Valduga
Tipo: Brut-Rosé

Uva: Chardonnay, Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,5%
Tipo de Fechamento: Rolha de Cortiça
Rating Vivino: 3,6

Chandon Passion Rosé Demi-Sec

Garrafa R$ 154,00
Região: Bento Gonçalves
Vinícola: Chandon Brasil
Tipo: Espumante

Uva: Malvasia de Cândia (30%), Moscatel Graúdo (30%), Malvasia Bianca (30%), Pinot Noir (10%)
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,7%
Chandon Passion é um espumante rosé com aromas de frutas frescas como pêssego, maracujá, lichia e jambo, notas florais de rosa e de laranjeira. No paladar, é leve, frutado, macio, com acidez equilibrada com delicada doçura. Exemplar demi-sec, que encanta desde à primeira taça. Pode acompanhar uma refeição, ser degustado em um happy hour ou compor um drink especial.

Chandon Reserve Brut

Garrafa R$ 154,00
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Chandon Brasil
Tipo: Espumante

Uva: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,8%
Resultado da harmonização das melhores uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, o Chandon Réserve Brut revela uma grande sutileza aromática lembrando frutas cítricas, maçã verde e frutas secas em um paladar perfeitamente equilibrado.
O aroma apresenta características florais (flores brancas) e frutadas (cítricos, maçã e um toque de abacaxi) com uma nuance de pão fresco. O paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor; e finaliza com notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. É apropriado como aperitivo e para acompanhar toda a refeição. Destaca-se com peixes grelhados, frutos do mar, saladas de verão.

Pizzato Chardonnay

Garrafa R$ 64,90
Região: Serra Gaúcha
Tipo: Espumante

Uva: Chardonnay
Volume: 375ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Aromas intensos, sem passagem por barrica de Carvalho. No paladar notas cítricas, aromas de frutas brancas e mineral. Vinho equilibrado com bom frescor e persistência. Harmoniza com entradas em geral, saladas, pratos leves, peixes e carnes vermelhas e brancas.

Vinhos Espumantes

Cava Don Román Brut

Garrafa R$ 121,00
Região: Penedès
Produtor: Marques de Tomares

Uva: Macabeo, Parallada, Xarel-lo
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 11,5%
Elaborado pelo método tradicional, apresenta cor palha com perlage (bolhas) persistente. Possui aromas florais e de mel. Em boca é seco, redondo, fresco e equilibrado, com boa persistência e acidez agradável.

Vinhos Espumantes

Espumante 3B

Garrafa R$ 150,00
Região: Bairrada
Produtor: Filipa Pato

Uva: Baga, Bical
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Espumante de cor salmão, brilhante e com borbulhas numerosas e intensas. Apresenta aromas de framboesa, fermento de pão e toque tostado. Em boca é seco, frutado e possui excelente acidez. Elaborado com vinhas de, em média, 30 anos de idade.